| 川烧甲鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青花椒 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 20克 | 川烧甲鱼热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于有氧操11分钟消耗的热量...280 | |||||
川烧甲鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
甲鱼1只（1000左右）、青红尖椒（80克）、青花椒（20克）
1/1. 甲鱼杀死放净血水，用开水烫一下，洗干净剁成小块，过下水，在过油炸一下，净锅洗净加菜仔油烧热下蒜，姜炒香加甲鱼炒，放点白酒，青花椒，加汤调味，小火烧上3分钟左右，在大火收汁加青红尖椒，出锅淋上自制麻辣老油即可装盘。
食材功效信息
青花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、亮发、消食等功效；
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营养信息
- 川烧甲鱼热量52 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠47 毫克
- 钙639 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾69 毫克