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风琴烤土豆

风琴烤土豆的热量和减肥功效

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风琴烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
橄榄油443千卡886千卡0克100克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
胡椒粉63千卡316千卡6.7克8.9克
辣椒粉53千卡263千卡6.09克8.69克
照烧汁45千卡89千卡5.93克0.02克
总量951风琴烤土豆热量/卡路里2073千卡
吃东西 热量2073千卡,相当于吃东西1036分钟消耗的热量...120

风琴烤土豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(200克)、洋葱(1个)、青椒红椒(1个)、土豆(1个)、培根(1片)、芝士(1片)、橄榄油(50克)、胡椒粉(20克)、辣椒粉(20克)、普罗旺斯香料(10克)、照烧汁(50克)
风琴烤土豆的做法图解1

1/5. 牛肉切成粒状,蔬菜切片备用。

风琴烤土豆的做法图解2

2/5. 腌制牛肉,切好的牛肉加入胡椒粉、辣椒粉、普罗旺斯香料、照烧汁、少数盐腌制一个小时待用。

风琴烤土豆的做法图解3

3/5. 土豆切薄片,切勿切到底,要连一起。

风琴烤土豆的做法图解4

4/5. 土豆放入芝士和培根,浇上橄榄油和胡椒粉,撒上少数盐放入烤箱200度45分钟即可。

风琴烤土豆的做法图解5

5/5. 牛肉串上蔬菜,浇上调好的酱汁放入烤箱预热220度30分钟即可。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、强健筋骨、止渴止涎等功效;可与芹菜、香菇、山楂搭配;与红螺、海螺、红糖相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提神、延缓衰老等功效;可与猪肝、猪骨、苹果搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、减肥等功效;可与肥牛、豇豆、牛肉搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;

芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、保护眼睛、补钙等功效;与菠菜、鲈鱼、杨桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 风琴烤土豆热量2073 千卡
  • 脂肪180.68 克
  • 蛋白质113.61 克
  • 碳水化合物185.47 克
  • 6670.3 毫克
  • 2172 毫克
  • 24.05 毫克
  • 2856 毫克

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