| 香葱鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 471克 | 香葱鸡蛋饼热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡，相当于垒球433分钟消耗的热量...240 | |||||
香葱鸡蛋饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（1小碗）、鸡蛋（2个）、盐（半料勺）、香葱（1颗）、食用油（少许）
1/10. 把面粉倒入大碗中
2/10. 打人2个鸡蛋
3/10. 加入盐，加水，水要慢慢倒，一边倒水一边用筷子搅拌，搅至湖状，停止加水，静置15分
4/10. 因为静置一会，再次搅拌，就不会有面嘎疙瘩，加入香葱末，搅拌均匀
5/10. 平底锅烧热，倒一点油擦擦锅，
6/10. 用小火，一勺面湖倒入锅中，
7/10. 把锅翘起，前高后底，用铲子由前向后抹均匀，面湖凝固了倒点油
8/10. 翻面烙一会
9/10. 再翻过来，出锅
10/10. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与西红柿、羊排、青椒搭配；与兔肉、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、提鲜等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、预防高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、冠心病等功效；
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营养信息
- 香葱鸡蛋饼热量1732 千卡
- 脂肪111.64 克
- 蛋白质29.13 克
- 碳水化合物80.27 克
- 钠10189 毫克
- 钙207 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾444 毫克