| 番茄牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 339克 | 番茄牛腩热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于做题66分钟消耗的热量...108 | |||||
番茄牛腩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（带一点筋和肥肉）（250克）、番茄（2个）、番茄酱（适量）
1/3. 牛肉切块以后高压锅压烂，或者电压力锅压15分钟，水里加少量花椒八角
2/3. 锅烧热，蒜炝锅下番茄和牛肉，加一点水，大火烧开，放少量冰糖，番茄酱，收汁差不多了就放少量盐，因为牛肉已经压软的，不需要煮太久
3/3. 酸甜味道，夏天吃太舒服了，牛肉含铁丰富可以补气血
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、清热解毒等功效；可与福寿鱼、豆腐、芹菜搭配；与青鱼、河蚌、河蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、祛雀斑、润肠通便等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
