| 炸薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 313克 | 炸薯片热量/卡路里205千卡 | |||

1/6. 先去买个马铃薯,长点的好切

2/6. 切成均匀薄片,(刀工不好,勿喷)

3/6. 多洗几次,洗掉淀粉,放盐水里面浸泡几分钟

4/6. 沥干,平铺在厨房纸洗干水份

5/6. 下锅炸咯,油温不要太高了,满满炸熟,我的炸过了,油温又高了所以很脆但是有点苦。

6/6. 控干油分,撒上椒盐,或者辣椒粉,开吃,脆脆的,(千万不要炸焦了)不然就苦了,一定要放凉再吃!更脆
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、和中养胃、健脾等功效;可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、促进消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;