| 新手照烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 766克 | 新手照烧鸡翅热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡，相当于砍柴262分钟消耗的热量...360 | |||||
新手照烧鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（9只）、姜（适量）、香葱末（适量）、蒜末（适量）、料酒（2大勺）、酱油（2大勺）、盐（一小勺）、白砂糖（2小勺）、蚝油（2大勺）、蜂蜜（少许）
1/4. 先将买来的新鲜鸡翅泡泡洗干净、然后前后两面都切2个小口方便后面的调料入味儿。然后鸡翅放进一个不锈钢大盆中，将上述调料勾兑好倒入大盆里腌制20到30分钟
2/4. 腌制过程中，葱姜蒜均切末。腌制好时间的鸡翅后，锅热后放入适量油，油热后依次将葱姜蒜末倒入油锅中炒香。
3/4. 用筷子夹鸡翅放入油锅中，腌制的料汁放一边待用。小火煎至两面鸡翅都金黄后，将刚刚腌制后的料汁全部倒入，小火咕嘟20分钟可以出锅，如果喜欢吃烂一些的，煮的时候可以再延长10分钟即可。
4/4. 成品图没上...太香了 忘记拍照了...汗
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、预防感冒、排毒清肠等功效；可与玉米面、马齿苋、五花肉搭配；与鸡翅、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
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营养信息
- 新手照烧鸡翅热量1569 千卡
- 脂肪27.99 克
- 蛋白质35.41 克
- 碳水化合物241.33 克
- 钠16973 毫克
- 钙421 毫克
- 铁16.91 毫克
- 钾1212 毫克