| 马蹄韭菜鸡蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 511克 | 马蹄韭菜鸡蛋饺热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于抄写457分钟消耗的热量...138 | |||||
马蹄韭菜鸡蛋饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食盐（适量）、味极鲜（适量）
1/11. 韭菜洗净备好
2/11. 韭菜切成小粒
3/11. 葱姜切成碎末
4/11. 锅中加少许油烧热，放入鸡蛋迅速划散做好
5/11. 将鸡蛋、韭菜、葱姜、食盐、花生油、味极鲜等搅拌均匀，拌好馅料
6/11. 面粉放入盆中，边加水边搅拌
7/11. 面粉变成絮状停止加水，开始揉面
8/11. 将其揉成光滑的面团
9/11. 取一块面搓成产条，切成大小相等的面快，擀成面皮
10/11. 取面皮包入馅料，做成马蹄状即可
11/11. 依次做好的水饺生坯
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、行气理血、补肾温阳等功效；可与绿豆芽、墨鱼、青鱼搭配；与牛肉、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马蹄韭菜鸡蛋饺热量1052 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克