| 神仙鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 1648克 | 神仙鸽热量/卡路里4671千卡 | |||
 热量4671千卡，相当于剪指甲4671分钟消耗的热量...60 | |||||
神仙鸽的做法共11个步骤
食材主料/辅料
乳鸽（一只）、鸡爪（10只）、猪蹄（半节）、葱（适量）、姜（适量）、（以下为调汁用）老抽（两勺）、蚝油（四勺）、冰糖（一块）、料酒（一碗）、鸡粉（1勺）
1/11. 准备好食材，冼净沥干。
2/11. 开始调汁，把调汁用的料除鸡粉外全部加入小锅里熬，熬化冰糖后加入鸡粉备用。
3/11. 姜切片铺在沙锅底下
4/11. 再铺上猪蹄。
5/11. 接着是鸽子、旁边码入鸡爪。
6/11. 把调好的料汁淋上。均匀的。
7/11. 香葱对半切开铺上。
8/11. 锅加盖、用锡纸整个包起来。家里刚刚好没有了。所以用了油纸代替。
9/11. 铁锅把粗盐炒热。挖个坑。
10/11. 把沙锅放入。加盖。最小火2小时左右。
11/11. 出锅。嘻嘻
食材功效信息
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有调经止痛、祛风解毒、利小便等功效；可与玉米搭配；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、健腰膝、补虚弱等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与黄豆、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 神仙鸽热量4671 千卡
- 脂肪69.299999 克
- 蛋白质57.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠923.8 毫克
- 钙935 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾325 毫克