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黄豆闷田鸡

黄豆闷田鸡的热量和减肥功效

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黄豆闷田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
田鸡561千卡93千卡20.5克1.2克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量939黄豆闷田鸡热量/卡路里1126千卡
骑马 热量1126千卡,相当于骑马282分钟消耗的热量...240

黄豆闷田鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

田鸡(两只)、黄豆(一小碗)、青椒(一个)、姜(切丝)、大蒜(剁碎)、料酒,盐,生抽,花生油(适量)
黄豆闷田鸡的做法图解1

1/4. 田鸡用 料酒 盐 姜丝 腌制15分钟,黄豆油炸后用水泡软<大家油炸黄豆时不用太久,我炸的有点久了>,青椒油炒后备用<可以用其他代替随自己喜爱>

黄豆闷田鸡的做法图解2

2/4. 油热后倒蒜米炒香,再倒入腌制的田鸡炒至半熟。

黄豆闷田鸡的做法图解3

3/4. 半熟后倒入泡好的黄豆,到生抽闷煮。若泡黄豆的水太多要倒掉一些。

黄豆闷田鸡的做法图解4

4/4. 闷到锅里的水快没了倒入青椒翻炒一会儿出锅。

食材功效信息

田鸡的热量93千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有延缓衰老、防癌、抗癌等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、催乳、补血等功效;可与香菜、花生、茄子搭配;与明虾、核桃、北极虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、健胃消食等功效;可与鸡蛋、兔肉、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、促进消化、防癌症等功效;可与猪肉、排骨、龙须菜搭配;与大葱、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄豆闷田鸡热量1126 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质49.3 克
  • 碳水化合物104 克
  • 91.3 毫克
  • 373 毫克
  • 11.91 毫克
  • 2061 毫克

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