沙茶酱拌鸡丝凉面的热量和减肥功效

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沙茶酱拌鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小黄瓜	克	54千卡	15千卡	0.8克	0.2克
芝麻油	克	222千卡	886千卡	0克	100克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	697克	沙茶酱拌鸡丝凉面热量/卡路里905千卡
热量905千卡，相当于办公室工作603分钟消耗的热量...90

沙茶酱拌鸡丝凉面的做法共3个步骤

精品鸡胸肉（120克）、小黄瓜（2个）、拇指胡萝卜（1个）、牛头牌沙茶酱（2勺）、芝麻油（1勺）、盐（少许）、生姜（3片）、大蒜（少量）、葱（三分之一根）、芝麻（少量）、日本拉面（一人份）、鸡蛋（一个）

1/3. 依个人喜欢增减胡萝卜和黄瓜的数量为了保持新鲜不浪费选用小黄瓜和拇指胡萝卜最佳生姜切片涂抹鸡肉再洒少量盐涂遍鸡肉锅里水烧开放三片生姜再加几瓣蒜放进鸡肉煮约十分钟左右

2/3. 用事先准备好的冰水将鸡肉冲凉然后将鸡肉撕成鸡丝后放入大半勺芝麻油加少量辣椒酱黄瓜和胡萝卜切丝沸水煮开面我选用的是日本拉面比较有劲道依个人喜好可放入拉面中的酱料包也可就洒适量盐之后将面捞起用冰水冲凉

3/3. 将拌好的鸡丝黄瓜丝和胡萝卜丝放到面上也可依个人喜欢加太阳蛋最后勺两勺沙茶酱洒适当芝麻或者现磨黑胡椒都可以

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有解毒消肿、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与醋、黑木耳、蜂蜜搭配；与圣女果、芹菜、葵花籽相克，同食可能会引起不适；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、通便、益肝养发等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促消化、助阳等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防感冒、健脾胃等功效；可与生菜、醋、火腿搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；