| 龙利鱼腊肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 125千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 868克 | 龙利鱼腊肠焖饭热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于种花109分钟消耗的热量...270 | |||||
龙利鱼腊肠焖饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（150克）、广式腊肠（50克）、土豆（半个）、洋葱（半个）、芥蓝（2棵）、黑胡椒（少许）、酱油（少许）、盐（少许）
1/12. 龙利鱼自然解冻
2/12. 斜刀切厚片
3/12. 用一点盐，糖，淀粉，料酒腌制10分钟。可以一次多腌制点，冻起来，下次用直接解冻就可以
4/12. 其他食材
5/12. 热锅凉油炒香洋葱
6/12. 加入土豆粒之后翻炒，加盐，酱油调色调味
7/12. 比平时蒸米饭的水稍微少一点
8/12. 倒入炒好的的洋葱土豆
9/12. 加入腊肠粒
10/12. 铺上龙利鱼。龙利鱼久煮也不会变老，一起放进去就可以
11/12. 水开后加入一点盐、油，焯熟芥蓝
12/12. 电饭锅煮饭键，自动跳闸即可。盛碗里，摆上芥蓝。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、和胃等功效；可与肥牛、牛腩、豇豆搭配；与樱桃番茄、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、防癌、延缓衰老等功效；可与苦瓜、苹果、猪肉搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解劳乏、防秋燥、抗癌等功效；可与白灵菇、玉米、牛肉搭配；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛腥、解毒等功效；
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营养信息
- 龙利鱼腊肠焖饭热量491 千卡
- 脂肪6.17 克
- 蛋白质34.88 克
- 碳水化合物59.58 克
- 钠17321.5 毫克
- 钙411 毫克
- 铁16.28 毫克
- 钾1398 毫克