| 蒸卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 593克 | 蒸卤面热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于打磨地板30分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸卤面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
细圆面（适量）、豇豆（适量）、西红柿（适量）、肉片（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 准备工作
2/3. 汤料制作
3/3. 成品
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、健胃补肾、理中益气等功效；可与虾皮、鸡肉、香菇搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、防癌、治疗高血压等功效；可与福寿鱼、菜花、黄鱼搭配；与咸鱼、猪肝、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸卤面热量134 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物68.2 克
- 钠9.6 毫克
- 钙51.7 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾345 毫克