| 油炸土豆小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 油炸土豆小丸子热量/卡路里387千卡 | |||

1/8. 食材集体照!(盐巴说它今天不想照相)

2/8. 土豆切块隔水蒸熟!

3/8. 小葱切细!

4/8. 蒸熟后的土豆把它趁热捣烂!

5/8. 然后加入盐巴、淀粉、胡椒粉、葱花和芝麻!

6/8. 拌匀后搓成丸子形状!

7/8. 最后放热油里面炸至金黄即可!

8/8. 油温一定要热,不然就会像我炸的一样失败!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、抗衰老等功效;可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、治疗高血压、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、益气生津等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、调味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;