| 白灼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 418克 | 白灼秋葵热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于俯卧撑107分钟消耗的热量...480 | |||||
白灼秋葵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、六月鲜酱油（2勺）、白糖（一小搓）、鸡精（一小勺）、蒜泥（少许）、姜丝（少许）、色拉油（少许）
1/4. 秋葵用盐水洗干净
2/4. 锅里放水，加姜丝，秋葵放进去煮开锅3分钟关火，捞出过凉水
3/4. 秋葵对半切开摆盘
4/4. 酱油，糖，鸡精，少许水，兑成汁浇在秋葵上，放姜和蒜泥，用热油浇一下，就可以吃喽
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、健胃整肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、杀菌、帮助消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼秋葵热量855 千卡
- 脂肪103.4 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物169.13 克
- 钠47 毫克
- 钙136 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾967 毫克