| 南瓜花酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 706克 | 南瓜花酿肉热量/卡路里1689千卡 | |||
 热量1689千卡，相当于手工活1126分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜花酿肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 黄黄的南瓜花漂亮吗，今天我就用南瓜花给魔兽们做一道花儿美食。
2/12. 准备好所有材料。
3/12. 西葫芦去皮去瓤用插板插成丝后用适量的盐腌制一下，然后把水分挤干，再切碎。
4/12. 猪肉剁碎加入适量的油，蚝油，一品鲜酱油，五香粉，葱末搅拌上劲。
5/12. 再加切碎的西葫芦搅拌均匀。
6/12. 取一朵花，把里面的花蕊用手抠出来后放入调好的馅，用勺子压实，大约五分满。
7/12. 然后把花瓣一片一片折起来。
8/12. 做好的样子。
9/12. 把做好的南瓜花酿肉，收口朝下放在深盘中放入锅中蒸，凉水下锅，上气后蒸15分钟即可。
10/12. 蒸好的样子。
11/12. 来一张近照，透过透明的花瓣看见了里面若隐若现的肉馅。
12/12. 再来一张远照，花儿美食有没有诱惑到你呢?
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热利尿、润肺止咳等功效；可与豆腐、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效；可与莴笋、南瓜、圆茄子搭配；与鹌鹑、香菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、抗菌等功效；可与牛肝菌、牛肉干、牛头搭配；与内脂豆腐、板豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效；
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营养信息
- 南瓜花酿肉热量1689 千卡
- 脂肪46.59 克
- 蛋白质36.62 克
- 碳水化合物97.19 克
- 钠10937.5 毫克
- 钙556 毫克
- 铁20.27 毫克
- 钾677 毫克