| 猴菇虫草玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1271克 | 猴菇虫草玉米排骨汤热量/卡路里3059千卡 | |||
 热量3059千卡，相当于高尔夫球680分钟消耗的热量...270 | |||||
猴菇虫草玉米排骨汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、猴头菇（3朵）、虫草花（少许 8左右克）、玉米（1根）
1/1. 将排骨洗净 用苏打水与姜浸泡
2.将猴头菇与虫草花用水泡发 洗净
3.玉米切段备用
4.烧开热水 将排骨用热水焯烫 去掉浮沫
5.砂锅取出 将洗净的猴头菇与虫草花垫底 放进排骨
6.到入纯净水 不要太满 锅开后放入玉米（用纯净水和玉米的目的是为了让汤更加鲜甜）
7.大火烧开 改至文火 待一半小时左右 加盐出锅
清淡养胃的汤就好啦
Ps：红枣是买材料的赠品 可以不放
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与南瓜、丝瓜、洋葱搭配；与百合、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有利五脏、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润喉咙、预防高血压、壮阳补肾等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、预防高血压、防癌等功效；可与洋葱、山药、小麦搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴菇虫草玉米排骨汤热量3059 千卡
- 脂肪26.3 克
- 蛋白质45.2 克
- 碳水化合物91.2 克
- 钠484.8 毫克
- 钙225 毫克
- 铁71.2 毫克
- 钾1115 毫克