首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
抹茶曲奇

抹茶曲奇的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
抹茶粉20千卡246千卡4.5克1.8克
1千卡59千卡2克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
无盐黄油430千卡717千卡0.85克81.11克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
总量269抹茶曲奇热量/卡路里1076千卡
推举 热量1076千卡,相当于推举359分钟消耗的热量...180

抹茶曲奇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(80克)、奶粉(12克)、抹茶粉(8克)、蛋黄(2个)、无盐黄油(60克)、盐(1克)、细砂糖(50克)
抹茶曲奇的做法图解1

1/5. 黄油室温软化至膏状,鸡蛋室温放置

抹茶曲奇的做法图解2

2/5. 黄油加糖由低速推至高速打至微微发白,分次加入两颗蛋黄。(只用蛋黄会更酥)

抹茶曲奇的做法图解3

3/5. 将称好的干性粉类混合,分两次加入黄油糊中,不要剧烈搅拌,一挡混合到看不到干粉为宜,过度搅拌会产生面筋。

抹茶曲奇的做法图解4

4/5. 准备裱花袋,烘焙纸,烤箱预热至150度,在烤盘上挤出自己需要的花型。

抹茶曲奇的做法图解5

5/5. 根据自己烤箱性能以及饼干数量决定烘焙时间及烤箱温度,一般满盘为150度烤25分钟,半盘为150度烤20分钟,也可170度烤15分钟,自己观察尝试即可。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与酒、番茄酱、枣相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗病毒菌、抗致癌、帮助消化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、护视力、清热解毒等功效;可与肥牛、小米面、干辣椒搭配;与甲鱼 、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 抹茶曲奇热量1076 千卡
  • 脂肪133.55 克
  • 蛋白质50.05 克
  • 碳水化合物246.25 克
  • 10743.9 毫克
  • 1956 毫克
  • 6.52 毫克
  • 2098 毫克

相关知识

扫一扫手机查看