蒜薹鸡蛋炒饭的热量和减肥功效

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有杀菌、通便防痔、防癌等功效；可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效；可与小米面、玉米、黄豆搭配；与消炎片、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；