| 零失败南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 831克 | 零失败南瓜饼热量/卡路里1694千卡 | |||

1/8. 将南瓜去皮尽量切小块

2/8. 冷水上蒸锅盖上盖子大火八分钟

3/8. 出锅后趁热加入白砂糖捣烂

4/8. 糯米粉一点一点加入用勺子搅拌防止粘手

5/8. 让它成为一个能成型的面团

6/8. 面团分成小段揉圆按扁圆形后在面团中间加入一勺豆沙 再把周围皮像包饺子一样包起来 再揉圆按压成扁圆形

7/8. 放入芝麻堆让两面都粘上芝麻

8/8. 锅加多一点油大火烧热后调小火加入南瓜饼用筷子轻轻翻动两面两面金黄就可以出锅了 铺张面巾纸在盘底可以吸油分
好啦
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、护肝、防前列腺等功效;可与枣(鲜)、绿豆、莲子搭配;与大闸蟹、海鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾养胃、美容益寿等功效;可与乌鸡、枣、鸭肉搭配;与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、调整胃肠道等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、益肝养发、补肝肾等功效;可与山药、梨、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、降血糖、止渴解酒等功效;可与兔肉、黑米、粳米搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;