| 自制寿司“将太无二”-秋天的童话热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 总量 | 700克 | 自制寿司“将太无二”-秋天的童话热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于写作业523分钟消耗的热量...108 | |||||
自制寿司“将太无二”-秋天的童话的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 买现成的天妇罗粉，按照包装袋上的说明调水和粉的配比，制成面糊，红薯切成薄一点的条，蘸面糊下锅炸几十秒即可，非常好吃
2/5. 米饭提前蒸好，盛出一些放在盘子里，撒上点寿司醋，翻拌一下，放凉之后，在海苔上面码一层
3/5. 拍照时候放错了，应该是米饭朝下，紫菜朝上，把炸好的红薯天妇罗和牛油果条铺好，红薯天妇罗可以多放一些，馅料充足更好吃（拍照那次刚好买的牛油果坏掉了，做了几个炸虾天妇罗充数，原版是要放牛油果的）
4/5. 米饭在外面（翻转寿司，网上教程很多，不明白的可以看下）卷起来，有寿司帘更好定型，卷好之后切成合适大小
5/5. 三文鱼应该用料理喷枪把表面烤熟，但是我没有喷枪，就用筷子夹着鱼片在灶台上烤了一下，切成小块盖在寿司上，淋上千岛酱和日式酱油汁（或者日式烧烤汁、鳗鱼汁等等）
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止渴、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、健脾胃等功效；可与芹菜、莲子、水芹菜搭配；与玉米、鸡肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有护肝、润肺清燥、清心等功效；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防慢性病、预防心血管疾病、治疗高血压等功效；可与蘑菇酱、米饭、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制寿司“将太无二”-秋天的童话热量942 千卡
- 脂肪67.39 克
- 蛋白质58.47 克
- 碳水化合物127.64 克
- 钠122 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾905 毫克