| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 150千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 170千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 111千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 225.5克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡，相当于对面舞206分钟消耗的热量...270 | |||||
纸杯蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（42.5克）、白砂糖（42.5克）、鸡蛋（2只）、泡打粉（1克）、黄油（12.5克）、椰蓉（适量（可不加））
1/9. 蛋不需分离
2/9. 白糖分三次加入蛋液
3/9. 蛋液打至可竖起角
4/9. 泡打粉和面粉过筛
5/9. 加入椰蓉
6/9. 黄油隔水融化成液体
7/9. 搅拌均匀
8/9. 纸杯中液体不宜过半，并且振出气泡
9/9. 搞定
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与香椿、明虾、苋菜搭配；与鹅肉、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量929 千卡
- 脂肪178.69 克
- 蛋白质28.66 克
- 碳水化合物237.84 克
- 钠219.7 毫克
- 钙137 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾733 毫克