| 绿打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 449克 | 绿打滚热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于铺床380分钟消耗的热量...120 | |||||
绿打滚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500）、水（450）、白糖（根据个人口味多放少放自己订）、豆沙（400）、熟黄豆粉（60）
1/8. 首先准备好豆沙备用
2/8. 和面
3/8. 锅底放点油水开后蒸15分钟到20分钟左右
4/8. 熟黄豆粉用适量白糖搅拌铺好
5/8. 面团不是很热的时候放在黄豆面上赶平
6/8. 然后把调制用糖调制好的豆沙馅铺在上面
7/8. 卷起来
8/8. 切成自己喜欢的样式摆盘
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿打滚热量759 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物152.6 克
- 钠24.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾270 毫克