排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、滋肝阴等功效；可与萝卜、紫菜、洋葱搭配；与鲫鱼、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、延缓衰老、健脾开胃等功效；可与魔芋、松子、鸽子搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、促消化等功效；可与绿豆芽、黄豆、卷心菜搭配；与苹果、辣椒、红枣相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、促消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；