| 定胜糕家常版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 10千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 110克 | 定胜糕家常版热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于骑摩托车131分钟消耗的热量...150 | |||||
定胜糕家常版的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干磨大米粉（200克）、干磨糯米粉（150克）、砂糖（50克）、番茄酱（10克）、豆沙（50克）
1/11. 没买到红曲米粉，番茄酱凑合一下
2/11. 大米粉、糯米粉、白糖，混一起
3/11. 番茄酱倒入，搅拌搅拌
4/11. 静置半小时后，开始装填粉红色的米粉，先铺一层做底
5/11. 然后填上豆沙
6/11. 再用粉色米粉填平
7/11. 也可以用功夫茶小茶杯刷油做容器
8/11. 如果是深一点的杯子，建议铺个保鲜膜
9/11. 没有底的模具，那么下面铺个布
10/11. 有底的，直接搁置在蒸锅上即可
11/11. 蒸十五分钟即可
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗氧化、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、帮助消化、防癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 定胜糕家常版热量328 千卡
- 脂肪2.21 克
- 蛋白质7.24 克
- 碳水化合物177.83 克
- 钠39024.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁10.65 毫克
- 钾171 毫克