| 百香果奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 10千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 187千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 965克 | 百香果奶冻热量/卡路里1620千卡 | |||
 热量1620千卡，相当于草地保龄球540分钟消耗的热量...180 | |||||
百香果奶冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
吉利丁片（3克）、白糖（15克）、淡奶油（80克）、酸奶（180克）、百香果（4小勺）
1/4. 将吉利丁片放入冷水中软化
2/4. 淡奶油和糖放入锅中，中火加热，搅拌均匀，糖溶解后即可关火
3/4. 在锅中放入吉利丁片，搅拌均匀，冷却10分钟
4/4. 将酸奶和百香果（去籽）混合均匀，倒入前面的混合物中，搅拌均匀，倒入模具中，冷藏4小时以上即可
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、促消化、明目等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、活血、生津止渴等功效；
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营养信息
- 百香果奶冻热量1620 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质91.1 克
- 碳水化合物143.88 克
- 钠309.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾696 毫克