| 蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 898克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡，相当于跨栏192分钟消耗的热量...600 | |||||
蜜汁鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（六个）、蜂蜜（适量）、蒜泥（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（少许）、黄酒（适量）、黄油（适量）
1/3. 准备好材料
2/3. 鸡翅洗干净后上面划两刀，放入黄酒，盐，生抽，耗油，蒜泥，蜂蜜拌匀，盖好盖子或者封好保鲜膜放入冰箱，腌制时间越长越入味，对了，具体用量我都随手弄的也不知道算几克，经常烧菜的人应该心里有数，不太下厨的同志们就凭感觉吧，注意盐不要太多，因为有生抽和耗油了
3/3. 锅里放入一小块黄油融化，我大概放的大小是3*3的样子，接着小火煎鸡翅，期间要翻面，来回多翻几次，待表面有点微焦时候把腌制的汤水通通倒入锅里煮，也要来回翻面的，小心别焦了，看差不多的时候就可以收汁了，完成！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、美容、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、消除疲劳等功效；可与梨、南瓜子、鸭梨搭配；与鲫鱼、李子、莴笋相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、增强免疫力等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蜜汁鸡翅热量1921 千卡
- 脂肪125.19 克
- 蛋白质41.31 克
- 碳水化合物121.83 克
- 钠10974.2 毫克
- 钙335 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾868 毫克