| 芒果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 11千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 215克 | 芒果蛋挞热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于跳板跳水257分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、淡奶油（50克）、牛奶（40克）、白砂糖（15克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（3克）
1/4. 我用的是七式迷你蛋挞皮。如果用的是大的蛋挞皮材料加倍就可以了。
2/4. 淡奶油牛奶白砂糖放入奶锅加热至白砂糖融化，到出碗里放凉。加入一颗鸡蛋和低筋面粉打散均匀。最后过筛一遍好了。
3/4. 倒入蛋挞皮8分满。全满话会溢出来。放入烤箱210度30分钟。时间根据不同烤箱自己调节。
4/4. 烤到周边金黄色即可。喜欢酥一点的可以烤久一点。烤好后烤箱再闷5分钟更好吃。不闷也没事，照样可以吃。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、润肺补肾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、大便秘结等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与钙粉、鸡蛋、橙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、桂圆、茼蒿搭配；与豆浆、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果蛋挞热量771 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质35.17 克
- 碳水化合物229.42 克
- 钠447.6 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾478 毫克