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意式肉丸意面

意式肉丸意面的热量和减肥功效

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意式肉丸意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小米辣248千卡212千卡15克12克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1058意式肉丸意面热量/卡路里1937千卡
打篮球 热量1937千卡,相当于打篮球323分钟消耗的热量...360

意式肉丸意面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

番茄(适量)、大蒜(3颗)、小米辣(3颗)、猪肉(适量)、意大利面(适量)、鸡蛋(一个)、盐(适量)、橄榄油(适量)、胡椒粉(适量)、葱(一根)
意式肉丸意面的做法图解1

1/8. 如图,番茄切碎,小米辣和蒜剁细,肉剁成肉沫,加盐、鸡蛋、葱花、橄榄油少于拌匀

意式肉丸意面的做法图解2

2/8. 肉沫里可以加一点点小粉,揉成丸子,水开了以后下锅,因为懒,所以我把意大利面也下下去了

意式肉丸意面的做法图解3

3/8. 另外一个炒锅里倒入少于橄榄油或香油,倒入番茄沫、小米辣和蒜末小火翻炒,水分差不多炒没了的时候往里面加入适当的水,小火闷煮

意式肉丸意面的做法图解4

4/8. 肉丸和意面差不多的时候捞出沥水(忘了拍意面的)

意式肉丸意面的做法图解5

5/8. 一起放入有番茄汁的锅里小火翻炒(其实应该先放肉丸的,这样肉丸会更入味),想要颜色更鲜艳点的可以在放番茄的时候放点番茄沙司。收汁时加入适量盐和胡椒

意式肉丸意面的做法图解6

6/8. ok,完工

意式肉丸意面的做法图解7

7/8. 是不是很有食欲?而且又酸又辣,酸味是番茄的酸,所以很自然,很清爽。

意式肉丸意面的做法图解8

8/8. 配上一杯自制的蓝莓冰柠,简直爽爆了~

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热生津、润肠通便等功效;可与卷心菜、三文鱼、豆腐搭配;与鱼干、鲢鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、玉米面、马齿苋搭配;与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润燥、润肌肤等功效;可与芦笋、鸡蛋、大蒜搭配;与鲫鱼、海虾、红豆相克,同食可能会引起不适;

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意式肉丸意面热量1937 千卡
  • 脂肪163.21 克
  • 蛋白质59.5 克
  • 碳水化合物179.92 克
  • 10320.5 毫克
  • 848 毫克
  • 23.15 毫克
  • 2204 毫克

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