首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
糖醋小排

糖醋小排的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小排1390千卡278千卡16.7克23.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量802糖醋小排热量/卡路里1885千卡
木管乐器 热量1885千卡,相当于木管乐器942分钟消耗的热量...120

糖醋小排的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪小排(500克)、生抽(4勺)、白糖(2勺)、生粉(4勺)、香醋(2勺)、生姜(适量)、小葱(适量)、番茄酱(1勺)、料酒(适量)、盐(少量)
糖醋小排的做法图解1

1/3. 先将生粉,料酒,姜,葱一起腌制小排(照片是将葱姜剔除后拍的),腌制时间久点入味

糖醋小排的做法图解2

2/3. 将生抽4勺,醋2勺,糖2勺搅拌均匀备用

糖醋小排的做法图解3

3/3. 锅中入油,温油入小排,稍微炸变色捞出,滚油后再次放入小排,炸一会儿捞出,洗锅,加入一碗水,加入一勺番茄酱以及之前备用的调料,再放入炸好的小排,煮至收汁装盘~

食材功效信息

猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、利二便、滋阴润燥等功效;可与藕、红薯、冬瓜搭配;与鲫鱼、竹笋、乌梅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、养颜、减肥等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、解毒、促进消化等功效;可与桑葚、黑木耳、大蒜搭配;与茼蒿、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 糖醋小排热量1885 千卡
  • 脂肪24.81 克
  • 蛋白质28.82 克
  • 碳水化合物262.32 克
  • 11480.4 毫克
  • 186 毫克
  • 7.35 毫克
  • 1007 毫克

相关知识

扫一扫手机查看