| 冰糖银耳红枣莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | 冰糖银耳红枣莲子汤热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于绘画243分钟消耗的热量...270 | |||||
冰糖银耳红枣莲子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（一大朵）、莲子（一小把）、冰糖（适量）、红枣（3颗）
1/4. 银耳冷水泡发3个小时
2/4. 莲子也冷水泡发，去掉莲心，否则有苦味。
3/4. 泡发好的银耳去掉黄色的部分，否则影响口感和色泽，清洗干净，撕成小朵，便于出胶。
4/4. 砂锅里注入半锅清水加入所有材料，大火烧开后，转小火慢炖1.5个小时。晾凉后即可享用了。大美女们，赶紧来一碗补补胶原蛋白吧。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、美容、强心等功效；可与黑木耳、枸杞、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、滋养补虚、防癌等功效；可与桂圆、腰果、花生搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、和胃润肺等功效；可与高粱、莼菜、草莓搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、防治心血管病、降血压等功效；可与枸杞子、兔肉、面条搭配；与鱼肉、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖银耳红枣莲子汤热量1093 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质17.33 克
- 碳水化合物251.68 克
- 钠92 毫克
- 钙167 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾2480 毫克