| 红烧麻辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 红烧麻辣鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
1/8. 准备材料
2/8. 把鸡爪剪去指甲,辣椒、葱切碎,生姜切片。
3/8. 锅里水煮开下入鸡爪焯水。
4/8. 锅里倒入油,下入辣椒、花椒、生姜、葱炒香。

5/8. 下入焯好水的鸡爪翻炒。
6/8. 倒黄酒、酱油、白糖翻炒,兑入水煮鸡爪。
7/8. 小火煮15分钟(像上面这样),大火收汁即可。
8/8. 盛入盘中撒上葱花
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;