| 鸡蛋椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 247克 | 鸡蛋椒热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于拳击22分钟消耗的热量...720 | |||||
鸡蛋椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（一根）、红椒（一根）、鸡蛋（四个）
1/6. 青椒红椒洗净分别洗净，切丝装盘备用
2/6. 将鸡蛋打散，分别加入少许味精和清水
3/6. 锅内中火热油，使锅周边都粘上油
4/6. 待油热后放入青椒红椒进行煸炒
5/6. 将鸡蛋淋入锅内进行翻炒，避免粘锅
6/6. 待翻炒成熟后，加入味精，食盐调味，出锅装盘即可
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、缓解疲劳等功效；可与兔肉、紫甘蓝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健脾胃、帮助消化等功效；可与娃娃菜、小白菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、防细菌感染等功效；可与丝瓜、菠菜、肥牛搭配；与豆奶、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋椒热量262 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物58.82 克
- 钠179 毫克
- 钙82 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾1365 毫克