| 炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 449克 | 炒百合热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于小提琴160分钟消耗的热量...150 | |||||
炒百合的做法共1个步骤
食材主料/辅料
百合（1颗）、玉米（三分之一）、南瓜（1块）、蚝油、盐（适量）
1/1. 新鲜百合掰散洗净，南瓜去皮洗净切丁块，玉米掰粒洗净
锅中烧开水，倒入玉米粒、南瓜丁焯熟捞起沥水，再倒入百合焯2分钟也捞起沥水
热锅放入1汤匙油烧热，倒入所有食材翻炒半分钟，放入1滴蚝油，适量盐调味，再翻炒半分钟即可
翻炒过程中出现干锅就散入少许焯蔬菜的水润润锅
食材功效信息
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、止咳、美容养颜等功效；可与枸杞子、绿豆、糯米搭配；与五花肉、羊骨、排骨相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、健脑、治疗高血压等功效；可与花菜、牛膝、酸奶搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解毒杀虫、降血糖等功效；可与燕麦、糙米、猪肉搭配；与油菜、上海青、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒百合热量399 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾893 毫克