| 绝美油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 绝美油条热量/卡路里146千卡 | |||

1/7. 准备食材:油条粉、鸡蛋、牛奶。

2/7. 油条粉、鸡蛋、牛奶一起揉成面团,盖上保鲜膜,放烤箱里40-50度发酵60-80分钟。

3/7. 待面团涨到两倍大取出。

4/7. 擀制成长条状,切成均匀的小条,两条叠起来,用筷子在中间压一下。这个步骤的同时加热油锅。

5/7. 把压好的面拉长,顺锅边下油锅炸至金黄色。

6/7. 捞出放于厨房纸上吸油。经验是不断积累的,后面炸的就比前面的好看多了。

7/7. 配上豆浆,完美!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效;可与海虾、西红柿、牡蛎 搭配;与茶叶、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、改善视力等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与雪莲果、橘子、菠萝相克,同食可能会引起不适;