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白粥搭档

白粥搭档的热量和减肥功效

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白粥搭档热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
萝卜干147千卡98千卡0.5克0.5克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
小米辣248千卡212千卡15克12克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量664白粥搭档热量/卡路里1113千卡
羽毛球 热量1113千卡,相当于羽毛球247分钟消耗的热量...270

白粥搭档的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、萝卜干(150克)、小米辣(2个)、大蒜(2颗)、蒜苗(1根)、姜片(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)
白粥搭档的做法图解1

1/9. 来张材料大汇合

白粥搭档的做法图解2

2/9. 热锅、下油,先把五花肉炒至颜色变白,扁一些猪油出来,个人觉得:用猪油炒萝卜干会比较好吃些

白粥搭档的做法图解3

3/9. 肉内的油扁得差不多的时候,加点酱油、蚝油,把肉上色,翻炒一会,先把花肉装盘。

白粥搭档的做法图解4

4/9. 蒜片、辣椒入锅,爆香。

白粥搭档的做法图解5

5/9. 这时把挤干水的萝卜放进去翻炒几分钟。(如果感觉油不太够,可适当再加一些进去,放多点油炒出来的会比较香一些)

白粥搭档的做法图解6

6/9. 把刚刚扁好的花肉一起刚下去翻炒。

白粥搭档的做法图解7

7/9. 放适量的酱油、蚝油下去翻炒。(如果喜欢味道重的朋友,可以加些鸡精下去炒,炒出来的也会比较香一些)

白粥搭档的做法图解8

8/9. 再放刚刚准备好的蒜苗下去,炒直断生。

白粥搭档的做法图解9

9/9. 可以装盘享用咯。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、利二便等功效;可与萝卜、大蒜、洋葱搭配;与菱角、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、解毒生津、下气等功效;可与羊排、火腿、五花肉搭配;与人参、木耳、桔子相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、杀菌等功效;可与生菜、马齿苋、武昌鱼搭配;与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、降血脂、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 白粥搭档热量1113 千卡
  • 脂肪79.42 克
  • 蛋白质44.98 克
  • 碳水化合物135.83 克
  • 7518.6 毫克
  • 447 毫克
  • 23.48 毫克
  • 2226 毫克

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