| 香香豆角猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 830克 | 香香豆角猪肉包热量/卡路里1230千卡 | |||

1/10. 面粉加水酵母和面团,发酵两倍大!

2/10. 猪梅花肉剁成馅,调入老汤、加入葱花、鲜酱油、盐,五香粉、加入适量食用油。调和

3/10. 豆角摘好、洗净,绰水!沥干切丁!

4/10. 把切好的豆角丁倒入调好的肉馅中拌匀!

5/10. 发酵好的面团揉匀,醒十分钟!

6/10. 把面团揉成长条、切段,按扁!

7/10. 擀成饼

8/10. 加入馅料包好

9/10. 蒸锅,放凉水、把包好的包子放入铺好屉布的盖帘上!水开后再蒸20分钟!蒸好后不要马上揭锅盖、再闷5分钟!

10/10. 出锅,装盘!美味的豆角包!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、补肾、暖脾胃等功效;可与玉米、香菇、大蒜搭配;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、杀菌等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、减肥、抑菌等功效;可与兔肉、红枣、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;