| 海鲜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1102克 | 海鲜疙瘩汤热量/卡路里1734千卡 | |||

1/9. 花蛤买回家后洗净备用

2/9. 我用的是鲜虾,洗净后剥皮去除虾线切成小块

3/9. 锅中加入适量的水,水开后下入花蛤

4/9. 面粉加水和成干面碎

5/9. 锅开后下入面碎

6/9. 锅开后下入打散的蛋液

7/9. 淋入香油提香

8/9. 撒上葱花即可

9/9. 出锅了
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、化痰、利小便等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与橙、水芹菜、扁豆相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强性功能、抗早衰等功效;可与鸡蛋、丝瓜、茄子搭配;与柿子、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与西红柿、苋菜、小米搭配;与红薯、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;