| 少女芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 862克 | 少女芋圆热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于网球143分钟消耗的热量...480 | |||||
少女芋圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1条）、红心火龙果（1个）、芒果（1个）、牛奶（500毫升）、炼奶（适量）、白砂糖（2大勺）、木薯粉（100克）
1/9. 紫薯洗干净，削掉皮，切块。（图上是一根半）
2/9. 我直接把放碟子里，加水刚好没过紫薯，微波炉高温转三分钟之后拿出来翻面又转了两三分钟，筷子可轻易戳穿紫薯就熟了。（微波炉功率不同，注意火候。可以用锅蒸熟。）
3/9. 加糖（可不加，个人觉得加了更好吃）放料理机里打成紫薯泥（用微波炉加了水，紫薯水分较多，如图。）
4/9. 紫薯泥
5/9. 砧板撒点木薯粉，紫薯团搓成条（粗细随意，慢点来，搓太长容易搓不均匀。）
6/9. 两厘米宽切粒～个人觉得小粒口感好（大小随意啦）
7/9. 水果切粒，可根据喜好加葡萄干，红豆，之类的。
8/9. 烧沸水煮芋圆，芋圆浮起就熟了，捞出放冷水里泡一会。牛奶加炼乳捞匀放水果放芋圆。
9/9. 加了火龙果，粉红粉红的，哈哈少女心爆棚。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、减肥等功效；可与米面、排骨、大米搭配；与西红柿、大闸蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与菜花、菠菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；
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营养信息
- 少女芋圆热量1142 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质18.07 克
- 碳水化合物278.67 克
- 钠166.6 毫克
- 钙596 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾664 毫克