| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 649克 | 花卷热量/卡路里2396千卡 | |||
 热量2396千卡，相当于插花1261分钟消耗的热量...114 | |||||
花卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、香肠（1根）、葱（1根）、油、盐、13香（适量）
1/9. 面和好后醒发
2/9. 揉好，擀成长方形。
3/9. 撒上一层香油，少量盐，13香，抹匀。
4/9. 撒上葱末、香肠末
5/9. 从两边各折一层
6/9. 两边再对折，然后切成大小合适的块。
7/9. 用筷子在中间压一下就很好看了。
8/9. 也可以两手拧一圈。一个人实在没法拍照，弄得手机都是面，残不忍睹。
9/9. 上锅，待水烧开10分钟就可以了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与猪红、瘦牛肉、肩部牛肉搭配；与金丝小枣、干枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花卷热量2396 千卡
- 脂肪42.4 克
- 蛋白质37.1 克
- 碳水化合物78.3 克
- 钠2334.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾593 毫克