| 烤箱鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 527克 | 烤箱鸡米花热量/卡路里798千卡 | |||

1/8. 鸡胸肉洗净切小块

2/8. 加入奥尔良腌料,姜丝,葱丝,白胡椒,生抽抓匀放冰箱冷藏腌渍两个小时

3/8. 腌渍好的鸡胸肉沾蛋液

4/8. 沾了蛋液包裹上面包糠

5/8. 依次包裹好放烤盘,烤箱200度预热5分钟

6/8. 200度烤20分钟

7/8. 沾点番茄酱味道老好啦

8/8. 成品图
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋骨、活血脉等功效;可与板栗、豇豆、油菜搭配;与菊花、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促进消化、助阳等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与香椿、黄豆、肥牛搭配;与地瓜、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;