| 白切鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 白切鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于手工活817分钟消耗的热量...90 | |||||
白切鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、香葱，生姜，料酒，盐，熟花生碎，白糖，辣椒油，生抽，香醋.大料（各适量）
1/1. 活的三黄鸡，杀好洗净，过量下冷水莫过鸡身，下香葱，姜，大料，料酒，盐一起煮大火烧开转中火30分钟，可以用筷子扎一下翅根部位看看是否已熟透这样好掌握。煮的过程中可以准备蘸料，姜蒜切末，加入花生碎、白糖，辣椒油、生抽，香醋。
鸡起锅放冷水浸泡可以用勺子舀冷水淋鸡身至鸡肉凉透，切块装盘，放点香菜，蘸料拌进去，放冰箱冷藏30分钟即可！若等不及放冰雪也可以直接吃，就是没有那么鲜爽!
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、增强体力、补精填髓等功效；可与茶树菇、茼蒿、首乌搭配；与红薯、狗肾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白切鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克