| 速炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 速炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
1/1. 苦瓜切薄片,锅热油,到入苦瓜,炒十秒放少许盐,在炒二十秒出锅。注意装盘后把苦瓜往周边弄开,可以散热气,保证苦瓜的色彩!
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、养血益气、保护机体等功效;可与兔肉、圆茄子、芦笋搭配;与山竹、猪小排、南瓜相克,同食可能会引起不适;