| 构杞炖白鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 38克 | 构杞炖白鸽热量/卡路里87千卡 | |||

1/1. 制作的方法非常的简单。鸽子买回来的时候让人帮清理掉内脏,毛,去头、屁股,回来洗干净用热水烫一下,目的蒸的时候没那么多油。然后整只放入炖盅,加入枸杞,放满至八分水,隔水蒸两小时就可以了。
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、保肝、滋补肝肾等功效;可与羊排、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、促消化等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;