| 自制杨梅干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 651克 | 自制杨梅干热量/卡路里374千卡 | |||

1/18. 这种新鲜又很紫的杨梅,果断新鲜吃啊,水分足还很甜!

2/18. 准备杨梅

3/18. 适量的水和适量的盐。盐水浸泡杨梅。

4/18. 下锅煮杨梅

5/18. 慢慢煮出水分来

6/18. 加糖煮,水分会越来越多。

7/18. 仔慢慢煮,一遍遍翻,水份会越来越少。

8/18. 慢慢就收汁,水分更少了。

9/18. 翻煮到没水分差不多就能出锅了。

10/18. 放到烤盘上

11/18. 进烤箱,上下火150度烤。也可以用太阳晒跳过这一步。

12/18. 时间看自己的口感哈

13/18. 出烤箱

14/18. 撒糖

15/18. 装罐

16/18. 完工啦

17/18. 密封装

18/18. 嘴馋的时间可以拿出来吃啦
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、祛暑生津等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与鸭肉、黄瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;