| 韩式热狗拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 韩式热狗拉面热量/卡路里572千卡 | |||

1/5. 准备食材,热狗切小丁,黄瓜切丝。

2/5. 大火先将大蒜煎一下,半熟左右放入热狗,放适量盐让热狗入味。热狗炒九分熟时可以放干辣椒粉翻炒,注意火候不要烧焦辣椒了。

3/5. 干辣椒炒熟以后就可以放水准备煮拉面了,水和热狗的比例是3:1,这个比例放的话最后是没有汤喝的。把水煮至沸腾就可以放拉面进去了。

4/5. 把拉面煮到根根分明就可以了,撒点味精转小火,放葱。

5/5. 出锅,放上黄瓜丝和鸡蛋摆盘,拉面吸水快,赶紧开吃吧。
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与生菜、丝瓜、茼蒿搭配;与豆浆、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、生津止渴等功效;可与蜂蜜、木耳菜、土豆搭配;与猕猴桃、圆白菜、香椿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、强身体、清肠道等功效;可与武昌鱼、莴笋、粳米搭配;与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、抗癌等功效;可与牛头、肥牛片、牛五花肉搭配;与卤豆腐干、干枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;