| 熏马肠抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 359克 | 熏马肠抓饭热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于柔道73分钟消耗的热量...600 | |||||
熏马肠抓饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、熏马肠（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、葡萄干（适量）、白糖（适量）
1/15. 食材：熏马肠500克 洋葱100克 胡萝卜500克 盐 植物油 白糖2克 大米1000克 葡萄干50克
2/15. 把熏马肠用热水泡泡洗净
3/15. 用蒸锅蒸30分钟以上
4/15. 捞起凉透切斜片
5/15. 洋葱去皮切丝
6/15. 把大米用水洗净泡1小时
7/15. 把胡萝卜洗净去皮切粗丝，葡萄干用水泡泡洗净
8/15. 热锅凉油加洋葱翻炒出香味
9/15. 加胡萝卜丝少许盐一起翻炒均匀变软
10/15. 加马肠片一起翻炒加水少许白糖拌均匀
11/15. 把大米铺在上面
12/15. 再撒上葡萄干
13/15. 加盖大火烧开转小火焖40分钟左右
14/15. 焖到米饭熟透开盖
15/15. 把下面的胡萝卜马肠米饭拌均匀即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、中和胃酸、促消化等功效；可与荷叶、红薯、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与鲈鱼、圆白菜、鳕鱼搭配；与辣椒、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、促消化等功效；可与玉米、排骨、牛肉搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏马肠抓饭热量727 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物95.84 克
- 钠10 毫克
- 钙873 毫克
- 铁47.71 毫克
- 钾531 毫克