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超简单的咖喱土豆

超简单的咖喱土豆的热量和减肥功效

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超简单的咖喱土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
总量1061超简单的咖喱土豆热量/卡路里1336千卡
干活 热量1336千卡,相当于干活891分钟消耗的热量...90

超简单的咖喱土豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

土豆(一个)、洋葱(半个)、胡萝卜(半根)、鸡腿(2个)
超简单的咖喱土豆的做法图解1

1/5. 将所有食材切粒,洋葱可以切块或者切粒。

2/5. 将鸡腿去骨,鸡腿肉切成粒。用少量麻油、酱油、鲍鱼汁腌制片刻。

超简单的咖喱土豆的做法图解3

3/5. 加入少量油,将胡萝卜和土豆粒倒入锅中,加入适量盐,不断翻炒。3分钟左右以后,加入鸡腿肉和洋葱块,不断翻炒。(鸡腿肉翻炒次数多了会老,洋葱块易熟,所以这两样要比胡萝卜和土豆粒晚些放入锅中翻炒,保证口感。)

4/5. 待食材翻炒至闻到香味,即可加水至刚好淹没过食材。待水煮沸加入咖喱块,不断搅拌锅中的食材直到咖喱块彻底融化。(我加了两块咖喱块,咖喱味道不会很浓,喜欢重咖喱味的盆友可以多放咖喱块。)

超简单的咖喱土豆的做法图解5

5/5. 转小火盖上盖子直至土豆粒变软即可。(在这过程中,可以根据自己的口味适当加入盐。)

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、健脾等功效;可与醋、牛腩、牛肉搭配;与石榴、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、帮助消化等功效;可与大蒜、鸡蛋、玉米搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、抗癌等功效;可与菠菜、西兰花、绿豆芽搭配;与苹果、茼蒿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超简单的咖喱土豆热量1336 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质20.1 克
  • 碳水化合物35.34 克
  • 71.1 毫克
  • 37 毫克
  • 2.51 毫克
  • 730 毫克

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