| 水煮西兰花和鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 613克 | 水煮西兰花和鸡胸肉热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于瑜伽274分钟消耗的热量...150 | |||||
水煮西兰花和鸡胸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、鸡胸肉（适量）、小米辣（5个）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、独蒜（1颗）
1/4. 鸡胸肉看个人喜欢的大小切，然后用料酒腌制5分钟(因为减肥期间，所以没有加淀粉来嫩肉)，然后切掰西兰花，用盐水浸泡，杀菌！再切其他辅料！
2/4. 锅加水，加入蒜，加热至水起泡
3/4. 然后先下洗干净后，切好的西兰花，然后加鸡胸肉，加酱油，过1分钟加料酒，再过3分钟下小米辣，然后炒一炒，焖锅！中途可以翻炒！再煮至鸡肉熟了，微微加一点点盐，翻炒，起锅！(没有淀粉嫩肉，鸡胸肉会有些柴，但没办法，要减肥，就要少摄入淀粉，盐，油)
4/4. 然后配一杯胡萝卜果蔬汁
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、抗衰老等功效；可与西红柿、虾、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚填精、强筋骨等功效；可与冬瓜、松子、茶树菇搭配；与兔肉、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮西兰花和鸡胸肉热量685 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质44.2 克
- 碳水化合物99.73 克
- 钠16120.4 毫克
- 钙226 毫克
- 铁18.7 毫克
- 钾1998 毫克