| 冰爽Q弹—牛奶果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 95千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 235克 | 冰爽Q弹—牛奶果冻热量/卡路里129千卡 | |||

1/6. 吉利丁片用凉白开水泡软

2/6. 隔热水加热,加入细砂糖搅拌至糖融化

3/6. 然后加入到牛奶中,搅拌均匀

4/6. 最后装入模具,放冰箱冷藏2小时以上

5/6. 取出脱模倒扣在碟子上即可

6/6. 成品欣赏
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、润肠等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与橙子、菠萝、醋相克,同食可能会引起不适;