自制好吃凉皮的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与木耳菜、绿豆芽、土豆搭配；与柑橘、金樱子、花生酱相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促进消化、开胃醒脾等功效；可与虾、黄豆、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、降血压、养阴凉血等功效；可与黄鱼、茭白、山楂搭配；与土豆、胡萝卜、香菇相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、增强免疫力等功效；可与西兰花、蜂蜜、莴笋搭配；与山药、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；